老一輩人常說:“芒種夏至天,走路要人牽,牽的要人拉,拉的要人推。”這話是說,現在這個時節,很容易犯懶。夏季氣溫升高,空氣濕度增加,體內汗液也無法通暢地發散出來,因此不管是體內小環境,還是外界大環境,都以濕熱為主,人也容易覺得累,不想動。所以說芒種時節尤其要注意防暑祛濕。下面就給大家推薦10種祛暑防濕的食物,感興趣的朋友趕緊看看。
芒種節氣暑濕盛行,這10種食物是暑濕的“克星”,不要錯過了
1、黃瓜
夏季對人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗后補充水分及流失的無機鹽。
2、白扁豆
白扁豆也是能夠起到祛濕的效果,可以喝點白扁豆排骨湯,或者是喝點白扁豆粥,能夠起到健脾醒胃的效果,還能夠調理人體的脾胃的功能,改善精神不振等癥狀。
3、馬齒莧
馬齒莧用來拌食、炒食、做湯均可,滑爽可口,味鮮又略帶酸味,味道獨特,又別具一番風味。
馬齒莧不僅味美,營養也豐富,它含有蛋白質、粗纖維、鈣、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素C、蘋果酸、生物堿等多種營養成分。
而且,馬齒莧還具有很高的藥用功效,最顯著的功效就是清熱祛濕,還有利尿通淋、消腫止痛、除塵殺菌、止血涼血的功效,可用于熱淋、血淋、便血、痔瘡、夏暑、濕疹、痱瘡、丹毒、腸炎、乳腺炎等多種癥狀。
4、薏苡仁
這是很常見的粗糧,有很多人都非常喜歡吃這種食物,它不僅是能夠起到祛濕的效果,還能夠美白肌膚,建議大家可以熬粥喝,可以調節人體的血液代謝,改善水腫的現象。
5、西洋參
芒種時節人體陰津損耗易生虛火,人很容易呈現疲憊、倦怠、心慌意亂的狀況,而此時可以通過食用西洋參來調理。由于西洋參有著降火、生津、除煩倦的效果,每次用開水泡上一兩克飲用,對身體有著很多益處。
6、綠豆粥
綠豆有“食中佳品,濟世食谷”之美稱。在炎炎夏日,綠豆粥更是老百姓最喜歡的消暑粥。綠豆亦食亦藥,可用以清熱解毒、消暑、利水,治暑熱煩渴、水腫等。不過應注意,綠豆屬于涼性藥食之品,身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用,會出現腹痛腹瀉,陰虛者也不宜大量飲用,否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等癥狀。
7、泥鰍
暑熱傷氣,在芒種時節很多人的氣都會受損,因而想要維護身體補氣是很重要的事情。而泥鰍經過一個春季的生長,到了芒種正是為肥美的時辰。泥鰍由于有著補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒的成效被人們稱作“水中人參”。
此外,吃泥鰍除了可以維護身體防止內氣受損之外,還可以協助人抵抗衰老,強身健體,因而在芒種多吃一些泥鰍是不錯的選擇。
8、酸梅湯
酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。《本草綱目》記載:“梅實采半黃者,以煙熏之為烏梅。”該湯消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲可祛病除疾、保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
9、絲瓜
絲瓜瓜肉清嫩、味道清香。大熱天,身體出汗較多、體力消耗過大的人如果胃口不太好,適當多吃些絲瓜,可祛暑清心、醒脾開胃。從中醫的角度來看,絲瓜性味甘平,有清涼、利尿、活血、通經、解毒的功效。
10、紅豆
《本草再新》中記載紅豆有“利水通經”的功效,除此之外,紅豆這種去濕氣的食物還有健脾、清熱、消腫的作用,患有水腫、腳氣、泄瀉、小便不利的人可以常食紅豆。