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        肉鸭价格大幅走低 专家提醒谨慎补栏

        时间:2019-7-17 11:46:00 来源:央广网 李伟民

          据中国乡村之声《三农中国》报道,今天的看市场关注肉鸭价格。受到供需关系变化的影响,经过了年初的价格上涨之后,包括毛鸭、鸭苗、白条鸭的肉鸭全线产品价格当前都出现了下滑。专家提醒农户高温天气要注意养殖厂房的防疫消毒,做好防暑措施,同时谨慎补栏。

          从2019年年初开始,活鸭价格逐渐上涨,并且市场需求量持续上升,尤其南方地区广东鸭价持续高位运行,价格从冬至开始逐渐上涨,活鸭市场均价18.5元/公斤,同比往年上涨比较明显。但是随着气温的逐渐转暖,肉鸭、鸭苗、白条鸭价格均呈现下行的态势。

          记者了解到,目前国内南北方的肉鸭价格走势各不相同。北方的价格偏低,山东地区近期的价格在一斤3元左右。在山东临沂的农贸市场里,一位养殖户正在出售自家的毛鸭。她告诉记者,前来收购鸭子的客户给出的价格她都不满意。

          一位来自河北省大名县的养殖户告诉记者,自家新进的一批鸭苗质量不好,原本肉鸭的价格就不高,再包括防疫在内的成本并没有降低,预计收入会受到影响。

          卓创资讯分析师孙亚男也证实,北方地区毛鸭价格近期会稳定在低价区间。

          卓创资讯分析师孙亚男:北方地区以山东、江苏为例,山东地区鸭产品市场交投不畅,企业库存量较高,主要消化自家合同鸭,收购社会鸭积极性不高,毛鸭走货不快,近日鸭价持续下滑。目前活禽市场需求稳定,气温较高,大规格毛鸭出栏不多,走货较为稳定,鸭价大致趋稳运行。

          不过,在南方,广东、川渝等地区,毛鸭的价格要高出很多,大约5元到6元一斤。

          孙亚男:其销售渠道主要以活禽生鲜为主,气温较高,本身就是毛鸭销售旺季,加之受猪瘟利好提振,替代品市场需求较好。供应方面,当地肉鸭养殖量较少,大规格毛鸭出栏有限。供需双面提振下,毛鸭走货顺畅,鸭价始终处于高位。

          孙亚男预计,未来一段时间也就是7月下旬至8月期间,受高温影响,养殖难度较高,南北地区毛鸭供应量或有一定缩减;需求方面,受高位影响,无论是活禽还是屠宰将会有一定提振,预计未来毛鸭价格或存在小幅上涨空间。

          鸭苗的价格走势与毛鸭相似。自6月份开始,国内鸭苗呈现震荡下滑走势,全国苗均价从6月初4.05元/羽不断走低至7月中旬的2.60元/羽,短短1个半月时间,跌幅高达35.80%。

          卓创资讯分析师孙亚男:从供应面来看,目前国内单日鸭苗供应量超1000万羽。从需求面来看,终端市场弱势,由于产品价格始终处高位,中间商多随用随采,拿货谨慎,产品走货速度不快,企业库存量持续走高,厂家库存压力较大,被迫下滑产品价格。供需双面利空导致鸭苗走货滞缓,孵化场计划不畅,鸭苗价格承压下滑。

          孙亚男预计,7月下旬之后,受到需求增加和供应走低的双重影响,鸭苗的价格也有小幅上涨的空间。

          孙亚男:7月15日入伏之后,气温较高,种鸭产蛋受精均有所下滑,后市鸭苗供应量将持续减少,7月底至8月份鸭苗供应量较低。需求方面, 7月底至8月补栏,虽然养殖期间气温较高,但大鸭出栏时温度较为适宜,养殖户补栏积极性尚可。

          孙亚男提醒,高温天气养殖户要注意鸭棚温度和卫生,同时谨慎补栏。

          孙亚男:高温影响下,养殖户首先要注意鸭棚温度及卫生设施,保持一个较好养殖环境。补栏方面,不要盲目上苗,结合自己鸭棚空棚时间,合理分批次上苗,降低养殖风险。最后,在不确定未来养殖盈利情况下,可以暂不考虑风险较大社会鸭,与厂家签订合同,同样可以规避一定风险,创造盈收。


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